Stadtleben

Essen & Trinken

Essen & Trinken – „La Femme du Boulanger“ ist ein alter Film von Marcel Pagnol. Aber beide, die Frau und der Bäcker, sind jetzt in einem fabelhaften Mix aus Bäckerei und Bistro am Bundesplatz tätig, wo auch das Filmplakat hängt. Der Bäcker ist Matthias Hillmann, der kürzlich mit seiner Frau Shoshanna eine ehemalige Pizzeria übernommen hat. Dort bäckt er nun, was nur geht: Brote, wechselnd, ein paar Sorten nur, aber alle Spitzenklasse. Umwerfendes Brioche, tolle Croissants, Madeleines, aktuell auf Bestellung auch der traditionelle Bûche de Noël. Im Bistro gibt es Ratatouille, Lasagne, Quiches, am Sonnabend auch mal Austern. Di-Sa 10- 20.30 Uhr (vom 24.12. bis 7.1. Ferien), Brünnhildestraße 8, S-Bhf Bundesplatz