Essen & Trinken

Essen & Trinken – Gar nicht so wenige Berliner Restaurants feiern mittlerweile St. Martin bis nach Weihnachten. Wer die Gans gerne klassisch genießt, ist etwa im „Jolesch“ bestens aufgehoben. Im österreichischen Traditionslokal gibt es Brust und Keule von der Brandenburger Bauerngans, mit Apfelrotkohl, Kartoffelknödeln und Orangen-Gewürz-Jus.