Länderküche aus Ostasien
Neu in Prenzlauer Berg: Nicht nur Italiener:innen können gute Nudeln zubereiten. Bei Wen Cheng werden breite, handgezogene Biángbiáng-Nudeln in scharfer Chilibrühe serviert. On Top gibt’s Beef, Lamm oder Tofu und für den asiatischen Touch optional auch Koriander. Bekannt aus der taiwanesischen Street-Food-Szene, verkauft das Lokal ergänzend Szechuan Bao Buns. Die asiatischen Burger kommen mit Buttermilch-Hähnchen oder knusprigem Tofu daher.