Stadtleben

Wenn Essen allen hilft

Essen to go – Zur Beschleunigung der gastronomischen Öffnungen haben die drei Restaurantmoguln Tim Raue, Duc Ngo und Tim Mälzer ein Unternehmen gegründet, das einen Gastro-Selbsttest entwickelt – mit ihm sollen Gastronom:innen ihre Mitarbeiter:innen wie Gäste für erschwingliche Summen und blitzschnell testen können.