Essen & Trinken

Essen & Trinken – Wärme von innen: Im „Madame Ngo“ köchelt die Pho-Brühe in 100-Liter-Töpfen. Solange, bis das Aroma quasi unwiderstehlich wird. Neben der traditionellen Fleischbrühe gibt es auch eine vegane Variante. Leckere Bánh mì-Brötchen, gefüllt mit geschmortem Schweinebauch oder mariniertem Tofu, werden auch aufgetischt.