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Essen & Trinken – Für Überraschungen ist das Michelberger Hotel immer gut: Nach einer Streuselkuchen-Meisterschaft überzeugt nun das neue Menü mit absolut zeitgemäßen Neuinterpretationen deutscher Klassiker. Bildschön sind die Teller obendrein – etwa die Schwarzwurzeln mit Chicorée und Fichtenemulsion als monochromes Kunstwerk.