Essen Auf der Genuss-Seite heute im Tagesspiegel spürt Bernd Matthies einem neuen Küchentrend nach: Nicht Fusion, nicht pan-asiatisch, sondern „individuell gestaltete fernöstliche Küche“. Ein besonders gelungenes Lokal dieser neuen Art wurde sogleich getestet und für gut befunden: das Nithan Thai in der Chausseestraße 5 in Mitte (U-Bhf Oranienburger Tor).