Essen & Trinken

Essen & Trinken – Die Schärfe kommt von allen Seiten: Beim gut durchgezogenen klassischen „smashed cucumber“-Gurkensalat etwa von der Jahresration Knoblauch. Beim kalten Salat aus gekochtem Rindfleisch und Innereien vom Chiliöl, das auf der Zunge tanzt. Im Restaurant „0086“ gibt es seit ein paar Monaten Gerichte nach Sichuan-Art.