Drink with a view
Neu im Humboldt Forum – Seit dem letzten Monat sind auf der Museumsinsel die Tore des „Baret“ geöffnet. Namensgeberin des Restaurants ist die französische Naturforscherin Jeanne Baret, Zeitgenossin der Humboldt-Brüder, und gustativ-olfaktorische Forschung ist auch das kulinarische Motto auf der Dachterrasse in 30 Meter Höhe. Beispielsweie bei einem Entrecôte mit brauner Butter und Kartoffel-Millefeuille (36 Euro) und anschließendem Cocktail mit Aussicht auf die hauseigene Kunstausstellung und den Schlossplatz.