Essen & Trinken (mit Urlaubsflair)
Essen & Trinken (mit Urlaubsflair) – Das belegte Brot kennen viele Küchen dieser Welt, wobei unsere Nachbarn, die Hamburger, sich den Klassiker der Franzosen auf ihre, nun ja, unkomplizierte Art angeeignet haben. So ist die Hamburger Croque-Küche entstanden und die ist, auch wegen ihrer Einfachheit, „Formidable!“. Der gleichnamige Sandwich-Laden im Prenzlauer Berg stellt vom Brot, über die Soßen bis zu den Pastrami alles selbst her.