Essen, wo alle Gerichte einem Märchen entsprechen – „Das märchenhafte Ribhouse“ in Karow

Essen – Es war einmal in einer verwunschenen weißen Stadtvilla, ein Restaurant mit Jugendstilinterieur, dessen Name noch heute Programm in seiner Speisekarte ist. „Das märchenhafte Ribhouse“ im Stadtteil Karow ist seit 2009 nicht nur für seine vielfältigen Rippchen-Kreationen bekannt, sondern auch dafür, dass die Gerichte nach Geschichten und Märchen benannt sind. Wer hier einen „König der Löwen“ bestellt, bekommt zwei marininierte Rippenstränge, dazu Krautsalat, Knoblauch-Baguette und eine Kartoffelbeilage. Da es neben Rippchen auch andere Gaumenfreuden in der Karte gibt (Preise zw. 9 und 30 Euro), versteckt sich hinter dem Märchen „Die schöne Warwara“ ein Gemüseschnitzel mit Salat, Röstzwiebeln und dänischen Gurken. Highlight ist die mit Absinth flambierte Rippe „Froschkönig". Alt-Karow 35, Mo-Mi 16-22 Uhr, Do-Sa 12-22 Uhr, So 11-22 Uhr, S-Bhf Karow