Sommerloch: Eisdiele Eisloch in Karlshorst

Unser heutiges Berliner Loch: Karlshorst hat eine neue Eisdiele, das EisLOCH. Aus einem Kellerfenster bekommt man selbstgemachtes Softeis mit Soße und Streuseln gereicht.

Inhaber Scott William Schindler erzählt, dass er schon jahrelang Eis selber mache, ihm das Softeis woanders aber nie geschmeckt habe: „Die Softeismaschine ist sehr empfindlich, deshalb kaufen die meisten Eisdielen Fertigmischungen.“ Deshalb hat er nun seinen eigenen Laden eröffnet.