Essen & Trinken
Essen & Trinken – Mit Alkohol ist die Sache längst gelernt. Eine ganze Industrie an Sommeliers und Weinexpertinnen tüftelt seit Jahren an den perfekten Kombinationen von Speisen und Getränken – doch das passiert auch im alkoholfreien Bereich. Einen Abend lang begleitet die Expertin Nicole Klauß („Alkoholfrei: Grundlagen, Rezepte, Pairings“, AT Verlag) im smarten „Kink“ ein Menü aus fünf Gängen zum Teilen mit spannenden alkoholfreien Getränken.