Essen & Trinken
Essen & Trinken – Das gibt’s auch nicht so oft in der Konstellation: Zwei Geschwister, sie Sommelière, er Koch, beide mit reichlich Erfahrung in der Spitzengastronomie, die gemeinsam ein Restaurant betreiben. Miriam und Marcel Hertrampf und das „MaMi’s Food & Wine“. Das charmante Souterrain-Restaurant hat nur 20 Plätze, dafür aber 200 Positionen auf der Weinkarte und 20 im offenen Ausschank.