Stadtleben

„Ich bin hummussexuell!“

Essen to go – Vegan-vegetarisch und israelisch-palästinensisch, so das Konzept bei Kanaan. Unbedingt probieren sollte man den „Syrer“ – in Form von Hummus, Champignons, Zwiebeln und der hausgemachten geheimen Gewürzmischung, außerdem pochiertem Ei und Pita-Brot (9 Euro). Ein ähnlicher Geniestreich wie Hummus mit Ei ist der Shakshuka-Bagel. Der entsteht in Kooperation mit Fine Bagels als Initiative zur Stärkung kleiner Gastrobetriebe. Könnte man sich stimmungstechnisch eine Scheibe abschneiden... und mit Hummus bestreichen. Geliefert wird von Mo-So zwischen 12-14 Uhr und 17-21 Uhr, gekocht in der Schliemannstraße 15, U-Bhf Eberswalder Straße.