Japanisch-französische Patisserie in Schöneberg
Essen & Trinken – Japanisches Gebäck bekommt man nicht so häufig in Berlin. Könnte daran liegen, dass die Japaner nicht die allergrößte Backtradition haben, spekuliert „Mehr Genuss“-Autor Felix Denk. Dafür hat er eine Fusion-Kuriosität entdeckt, die man selbst als Gastro-Kenner in Berlin noch nicht so oft gesehen hat: japanisch-französische Patisserie. Die gibt’s im Café Komine in der Welserstraße 13-15.