100 Jahre Grüne Woche: Hamburg und Berlin

Die Grünen Woche ist (fast) vorbei – Häppchen aus (fast) allen Bundesländern gibt’s in der Hauptstadt zum Glück das ganze Jahr über. Zum Abschluss unserer kulinarischen Rundreise geht’s nach Hamburg – und Berlin.

Von wegen Fischbrötchen und Labskaus: Viele Exil-Hanseaten vermissen hauptsächlich gute Franzbrötchen. Einer, der anonym bleiben möchte, beschreibt die hiesigen Backversuche so: „Uff.