Schulessen soll gesünder werden

Kinder, das Essen ist noch nicht fertig! Viele Bezirke schreiben gerade für etliche Grundschulen das Schulmittagessen neu aus. In Marzahn-Hellersdorf wird dabei Gemüse und Fleisch in Bio-Qualität bevorzugt. In Charlottenburg-Wilmersdorf soll an 20 Verpflegungstagen möglichst nur viermal Fleisch auf dem Plan stehen, dafür mindestens viermal Fisch. Die Hauptsache ist sowieso eine andere: Das Essen ist auf dem Tisch noch frisch.