Nudel-Webinar mit Johan Lafer

Last-Minute-Webinar – Heute geht es um die Nudel! In Vorbereitung auf den World Pasta Day am 25. Oktober gibt der österreichische Starkoch Johann Lafer heute ein exklusives Webinar, um in die Tiefen des Nudeluniversums einzuführen. Darin geht es u.a. um vegane Rezepte, glutenfreie Alternativen und Nudelvarianten aus Vollkorn- oder in Bio-Qualität, um das richtige Olivenöl und die Unterschiede beim Parmigiano Reggiano DOP. Im Fokus steht auch die ganzheitliche mediterrane Ernährungs- und Lebensweise. Angedacht ist das Ganze sowohl für Hobby-, als auch für Berufsköchinnen und -köche. Alle Informationen zur kostenlosen Teilnahme für die Online-Veranstaltung um 15 Uhr finden Sie hier.