Frisches aus Kräutern – und Quark. Ohne unsere Genuss-Redaktion wären manche dieser Tage vermutlich schon verhungert, und sei es aus Langeweile am Esstisch. Der tägliche Blick auf die Genuss-Seite lohnt also, neuestes Fundstück: Pellkartoffeln mit Quark – in drei Varianten. Frische Zutaten dafür bekommen Sie nicht nur im Supermarkt, sondern auch bei Lode & Stijn. Die beiden Inhaber des beliebten Kreuzberger Restraurants wollten vor einer Woche eigentlich ein zweites Lokal in Mitte eröffnen. Das wird auch so sein, wie die Inhaber auf Nachfrage versichern, aber bis dahin gibt es erstmal wohlkomponierte „Wochenende Kisten“ (sic!) mit selbstgebackenem Sauerteigbrot, geräucherten Saiblingen aus der Fischerei Stechlinsee, gesalzener Schnittlauchbutter, Frischkäse, Tiramisu und frischem Gemüse (u. a.). Die Kiste kann freitags, samstags oder sonntags zwischen 11 und 15 Uhr abgeholt werden, vorbestellt wird per Mail, Kostenpunkt: ca. 100 Euro.
