Stullen-Pop-Up am Landwehrkanal

Essen – Immer nur Buletten is ja auch langweilig irgendwann. Mit Zimt, Kümmel und Rosinen werden orientalische Hackbällchen daraus – wie das geht, verrät Genuss-Kollegin Susanne Leimstoll hier. Wer die immer gleichen Stullen aus der heimischen Küchenabteilung nicht mehr sehen kann, schlendert in der Manitiusstraße 23-24 in Neukölln (U-Bhf Hermannstraße) vorbei und probiert eine der demonstrativ extravagant belegten Sauerteigscheiben aus dem Brot & Zeit. Das Stullen-Pop-Up in der Nähe vom Maybachufer kann auch warm und ködert diese Woche mit „Yaki Soba Noodles“, wahlweise mit Tofu oder Bacon. Zum Nachtisch gibt es Buttermilchwaffeln mit Erdbeeren und Sahne. Was man sich eben so einfallen lässt, wenn man als Caterer gerade wenig zu tun hat. Tgl. 8-16 Uhr, to go or to stay