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Essen & Kunst betrachten Industrie-Brötchen adé: Nach den Kreuzbergern haben sich auch die Neuköllner mit ihren heißen Kieztipps für Bäcker, die noch selbst backen, imLeute-Newsletterzu Wort gemeldet - und einen Favoriten gekürt: Die Königliche Backstube in der Zwiestädter Straße 10 (S-Bhf Sonnenallee). Leicht versteckt hinter dem Richardplatz liegt die Bäckerei mit offener Backstube, in der offenbar geschickt mit Mehl, Hefe und Eiern hantiert wird. Die Newsletter-Leser loben besonders das Backhandwerk und die eigenen Rezepte. Die Brotsorten wechseln täglich, donnerstags gehen dieHaferkrone, Kartoffel-Dinkel-Brot und die Mais-Walnuss-Mischung über die Theke. Der Laden besticht aber nicht nur durch Bio-Brot, sondern stellt auchKunst von Kreativen aus dem Kiez aus: Am Samstag eröffnet dort etwa Claudia Buschings „Wand, verschränkt“. Mo-Fr 9-19 Uhr, Sa 8-14 Uhr
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