Essen & Trinken

Essen & Trinken – „Hole in the Wall“, so nennt man auf Englisch jene winzigen Imbisse, in denen man durch ein Fenster das Essen gereicht bekommt. Meist ist nur ein Gericht in Angebot. Im ganz neuen, sehr kleinen „Rice Service“ gibt es sogar ein paar Metalltische, Hocker und Ventilatoren an den Wänden, als wäre man in Saigon oder in Bangkok und nicht in Mitte, einen klaren Fokus hat die winzige Küche aber auch. Hier gibt es Duck Rice, also im Ofen gegarte Ente mit Five-Spice-Sauce, Jasminreis und Pak Choi, wahlweise auch knusprigen Schweinebauch oder Tofu. Und vorneweg Baozi – Hefeteigtaschen gefüllt mit geschmortem Rindfleisch und hausgemachter Chilisauce mit fermentierten Shrimps. Das war’s. Mehr braucht es offenbar auch gar nicht. Ist jetzt schon immer voll. Die Crew betreibt auch das smarte „Dashi Diner“ nebenan. Mo-Sa 12-14.30 Uhr, Invalidenstraße 112, U-Bhf Naturkundemuseum