Der Craft-Beer Trend hat mittlerweile unzählige Bars der Stadt erfasst und verändert – die Biererei ist keine von ihnen. Denn hier sorgt der Menüposten Craft-Beer für kein i-Tüpfelchen auf der klassischen Getränkekarte, das zumindest den Anschein des Anschlusses an die Gegenwart beweisen soll, nein: es ist von Anfang an Fokus, Basis und Kernkonzept des Händlers. Aus seinem gigantischen Sortiment an Flaschen- und Fassbieren wird seit einiger Zeit eine rotierende Auswahl an die 19 (!) Zapfhähne im Keller gehängt und am wunderbar raumgreifenden Kennenlerntresen (weil man immer mit irgendwem ums Eck sitzt und den Augenkontakt gar nicht vermeiden kann) ausgeschenkt – willkommen zur Biererei-Bar mit Vintage-Cellar (der wohl wiederum den Anschein von Geschichte erwecken soll, aber Schwamm drüber). Geöffnet ist Mo-Mi von 16 bis 0 Uhr, Do-Sa von 15-2 Uhr, So von 18-0 Uhr in der Oranienstraße 185, U-Bhf Kottbusser Tor